jueves, 14 de septiembre de 2017

Sustancias y Mezclas

MEZCLAS HETEROGÉNEASComo ya vimos, las mezclas formadas por varios materiales que pueden diferenciarse fácilmente, se llaman mezclas heterogéneas.
Presentan dos o más porciones o sectores que pueden distinguirse a simple vista o con el microscopio, que reciben el nombre de fases. Por lo tanto, su composición no es constante.
Reconocimiento y método de separación de fases
TRÍA:  Se emplea para extraer, por medio de una pinza, un cuerpo sólido de gran tamaño que forma parte de una mezcla.

FILTRACIÓN: Se utiliza para separar materiales sólidos, granulados o en polvo, de materiales líquidos. La mezcla se puede pasar a través de un filtro (de tela o de papel). Los líquidos quedan retenidos en él.

IMANTACIÓN: Sirve para separar materiales que tienen propiedades magnéticas, como el hierro y el acero. El imán atrae estos materiales y los puede separar del resto de la mezcla.



TAMIZACIÓN:Se emplea para separar materiales sólidos cuyas partículas poseen diferentes tamaños. Cuando la mezcla pasa por el tamiz, quedan retenidas las partículas más grandes.

DECANTACIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO: La ampolla o embudo de decantación se emplea para separar materiales líquidos que no son solubles entre sí y uno flota sobre el otro. La llave permite interrumpir el paso del líquido cuando uno de ellos ya salió y el otro aún está en la ampolla.
Actividad:
     1)      Busquen ejemplos de la vida cotidiana de la industria o de otros ámbitos en los que se usen los métodos mencionados.

      2)      A Marina se le cayó el salero de vidrio en el piso de la cocina. ¿Qué podría hacer para recuperar la sal que quedó mezclada con los trocitos de vidrio?

      3)      Un sistema material está formado por agua, arena, partículas de corcho y limaduras de hierro, indicar justificando:
a)       Si el sistema es homogéneo o heterogéneo.
b)      Cantidad de fases.
c)       Cantidad de componentes.
d)      Los métodos de separación que se pueden utilizar para separar las fases.

      4)      En un recipiente se colocan medio litro de agua, remaches de aluminio y aceite. Indicar que tipo de sistema es, cuantas fases posee, cantidad de componentes y como se debe proceder, dando el nombre del método, para separar las fases.

      5)      Proporcione ejemplos de un sistema material constituido por:
a) dos fases y dos componentes.
b) tres fases y tres componentes.
c) cuatro fases y tres componentes.

1) Tría ejemplo: una mezcla de piedras con arena, el ser humano retira las piedras.
Filtración ejemplo: del té y otras infusiones.
Imantación ejemplo: Reciclaje de automóvilesLos automóviles están hechos de diferentes materiales. Cuando son desechados, son triturados y luego, gracias a un potente imán, se extraen sólo los materiales metálicos, que pueden ser reciclados.
Tamización ejemplo: En la cocina suele tamizarse la harina para airearla y homogeneizarla, evitando que forme grumos una vez mezclada con otras sustancias.
Decantación liquído-liquído ejemplo: Separación de biodiesel y glicerina. Ya que esta última es un subproducto de la obtención del combustible a partir de grasas y aceites vegetales o animales, a menudo se requiere de un proceso de decantación para separarlos, ya que la glicerina es mucho más densa.

2) Cuidadosamente ella debería agarrar la mezcla y tamizarla.

3) a) Es heterogéneo, ya que es una mezcla en la que sus componentes se diferencias fácilmente. 
b) y c) 4 ya que hay 4 diferentes materiales.d) Se podría tamizar la arena y las partículas de corcho, y se podría imantar las limaduras de hierro.

4) Es un sistema heterogéneo, tiene 3 fases y componentes. se debe utilizar la imantación para separar los remaches de aluminio de la mezcla y la decantación para separar el agua y el aceite.

5) a) agua y arena.
b) tierra, pasto y semillas.
c) hielo, agua, sal y azúcar. Agua, sal y azúcar. 

viernes, 30 de junio de 2017

Calor y Temperatura-cambios de estado

- ¿Qué es el calor?
El calor es energía que se manifiesta por un aumento de temperatura y procede de la transformación de otras energías; es originada por los movimientos vibratorios de los átomos y las moléculas que forman los cuerpos.
- ¿Qué es la temperatura?

Grado o nivel térmico de un cuerpo o de la atmósfera.
- Completa la siguiente frase... "El calor es energia mientras que la temperatura es la medida"
- ¿Cuáles son los estados de agregación de la materia? 

Solido, liquido, gaseoso y plasma
- ¿A qué se denomina cambio de estado? 

Cuando un cuerpo pasa de un estado a otro.
- ¿De qué depende el estado de agregación? 

La intensidad de las uniones entre las partículas que componen un sistema material determina su estado de agregación
- Completa las siguientes frases:
Las partículas que conforman la materia están en movimiento y, por lo tanto, poseen cierta energia cinetica.
La temperatura está directamente relacionada con este tipo de energía: a mayor temperatura, mayor energía cinética de las partículas y vibran con mas velocidad de movimiento.

martes, 30 de mayo de 2017

miércoles, 17 de mayo de 2017

La Materia

El saber científico es el resultado de las sucesivas aportaciones que intentan explicar, de forma coherente y racional, el mundo material que constituye nuestro entorno.
A nuestro alrededor observamos un gran número de objetos y nos preguntamos de qué están hechos, es decir, qué sustancia o sustancias los componen.



En la imagen se muestra, el agua, en sus tres estados de agregación: sólido en el hielo, líquido en el lago y estado gaseoso y líquido en las nubes.

Los objetos y sustancias que nos rodean están formados por materia.

Por materia se entiende todo aquello que ocupa cierto volumen y que tiene masa.

La materia se puede clasificar en función de su estado físico o estado de agregación. Los tres estados más conocidos son: sólidos, líquidos y gases.


  • SÓLIDO:

Características tal como las percibimos (macroscópicas):
Tiene 
forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras, es decir que se requieren muy alas presiones para lograr disminuir su volumen.

Explicación desde la teoría cinética corpuscular (*):
En un material de estado sólido, las partículas que lo forman se encuentran vibrando alrededor de determinadas posiciones, muy próximas entre sí, en una distribución regular. Las fuerzas de atracción entre partículas vecinas es tal que no pueden desplazarse.




Ejemplos:
Un trozo de acero, una mesada de mármol, cristales de sal, etc.








  • LÍQUIDO:
Características tal como las percibimos (macroscópicas):
Tiene volumen propio pero no tiene forma propia. Es muy difícil de comprimir , o sea, de disminuir su volumenpor aumento de la presión.
Explicación desde la teoría cinética corpuscular:
Las partículas se desplazan de un lugar a otro, por lo que el líquido adquiere la forma del recipiente que lo contiene. la intensidad de las fuerzas de atracción entre las partículas que componen un líquido es menor que las que corresponden a un sólido, lo que les otorga mayor libertad de movimiento.




Ejemplos:
La leche contenida en un sachet, el agua que está en un vaso, etc.




 
  • GAS
Características tal como las percibimos (macroscópicas):
No tiene ni volumen ni forma propios. Es fácil de comprimir.Explicación desde la teoría cinética corpuscular:Las partículas que forman el gas se mueven por todo el espacio disponibles, las fuerzas de atracción entre ellas tienen muy baja intensidad. Al moverse, chocan contra las paredes del recipiente. La presión de un gas resulta de los impactos de estas partículas sobre la superficie con la que el gas está en contacto.


Ejemplos:
El aire de una habitación, el oxígeno que respiramos, el gas que sale de una hornalla, etc.








  
 


  • PLASMA
Es el cuarto estado de agregación de la materia, un estado fluido similar al estado gaseoso pero en el que determinada proporción de sus partículas están cargadas eléctricamente y no poseen equilibrio electromagnético, por eso son buenos conductores eléctricos y sus partículas responden fuertemente a las interacciones electromagnéticas de largo alcance.


El plasma tiene características propias que no se dan en los otros estados. Como el gas, el plasma no tiene una forma o volumen definido, a no ser que esté encerrado en un contenedor; pero a diferencia del gas en el que no existen efectos colectivos importantes, el plasma bajo la influencia de un campo magnético puede formar estructuras como filamentos, rayos y capas dobles.

















 
 
(*) TEORÍA CORPUSCULAR:
Las propiedades de la materia se explican utilizando la teoría cinético corpuscular.

Sus puntos principales son:

  • La materia está formada por partículas muy pequeñas.
  • Entre estas partículas solo hay vacío.
  • Estas partículas se encuentran en constante movimiento, aún en el estado sólido.
  • Los diferentes materiales están formados por distintas partículas.
  • Las partículas se atraen con fuerzas de diferente intensidad.

martes, 16 de mayo de 2017