Mezclas Homogeneas.

Actividades:

1) Realiza una entrada en tu blog que contenga la definición y ejemplos de los siguientes conceptos:
- solución, soluto y solvente.

- solución gaseosa, líquida y sólida

- aleación.

2) ¿El vino tinto y el vino blanco son soluciones? ¿Por qué?

3) Investiga que contienen los tanques de los buzos profesionales.

4) ¿Qué es el latón, qué propiedades y composición tiene?

5) ¿Qué líquidos usas o consumís frecuentemente? ¿Cuáles son soluciones y cuáles no?
¿En cuáles el solvente es agua?

6) Investiga qué es la destilación. ¿Para qué se utiliza? ¿Qué se obtiene de una destilación simple de agua salada?

7) ¿Qué es la cristalización? ¿Para qué se utiliza?

8) ¿Qué es la cromatografía? ¿Para qué se utiliza?

9) Al agua se la suele denominar "solvente universal ¿Por qué? ¿Es correcto llamarla así?

1.Se denomina solucion a las mezclas en las que no es posible distinguir fases y presentan una posición constante, las mezclas homogeneas. Están compuestas por un solvente y uno o más solutos.

El solvente es el material en el que se dispersa homogéneamente otro. Por lo general es el componente de la solución que está en mayor proporción.
El solvente tiene el estado de agregación de la solución.

El soluto es el que está en menor proporción y está distribuido o mezclado uniformemente con el solvente.

Por ejemplo: el aire y el mar.

Todas las soluciones son mezclas homogéneas, están constituidas por una sola fase, pero pueden varias sus estados de agregación de la materia. Existen soluciones gaseosas (como el aire por ejemplo) y otras líquidas. como el vino por ejemplo. también hay soluciones sólidas, denominadas aleaciones, que son mezclas de materiales sólidos en las que intervienen uno o más metales. Por ejemplo, la alpaca es una mezcla de cinc, cobre y níquel.

2. Si, es una solución líquida ya que es una mezcla de agua y alcohol el cual es producto de la fermentación de alguna fruta como la uva. Y tanto lel soluto como el solvente se encuentran en estado liquido.

3. Una botella de buceo, o botella de aire comprimido, es un depósito cilíndrico, normalmente metálico, que se usa para almacenar aire u otra mezcla de gases para poder respirar bajo el agua.

Se puede construir de varias aleaciones metálicas como acero al carbono, aluminio, hierro, etc. Normalmente todas las botellas tienen una capacidad típica, marcada en litros, y una presión máxima de trabajo, indicada en atmósfera. Habitualmente las botellas de buceo se rellenan con aire comprimido. Este aire comprimido debe ser respirable, es decir estar tratado para que pueda ser usado para respiración humana.

Dependiendo del uso de las botellas, pueden ir cargadas con aire a una presión entre 200 y 300 bar.

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Suspenciones y Coloides

1-¿Qué es una suspensión? 
2-¿Qué es un coloide?
3-¿Qué es el smog? ¿Y la niebla? ¿Y el humo?
4-Indica en cada caso anterior cuál es la fase dispersa y cuál la fase continua o dispersante. 
5-¿Qué tipo de mezcla es un sol? ¿Cuántos tipos de soles hay? 

6-Realiza en un documento de Word una tabla similar a la siguiente, en inserta en cada celda una imagen representativa de cada tipo de coloide, según el caso.

Luego captura la tabla como imagen e insértala en la entrada del blog.

1. Una suspensión o un sólido en suspensión es una mezcla heterogénea formada por un sólido en polvo o por pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido (fase dispersante o dispersora).

2. Cuando las partículas dispersas de mezclas heterogéneas son suficientemente pequeñas como para mantenerse suspendidas en el líquido, pero grandes como para distinguirlas con un microscopio potente se llaman coloides.

3. El término smog se refiere a la suspensión en la que partículas tanto líquidas como sólidas se encuentran dispersas en el aire.

Los aerosoles son suspensiones en gases. Si las partículas suspendidas son sólidas, entonces el aerosol se denomina como humo. Si, en cambio, las partículas suspendidas son líquidas, el aerosol se identifica como niebla.

4. Smog: Fase dispersa solido y fase continua gas

Niebla: Fase dispersa liquido y fase continua gas

Humo: Fase dispersa solido y fase continua gas

5. Un sol es una mezcla heterogénea (coloide). Hay dos tipos de soles, el sol líquido y el sol solido.

6.

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Luz amarilla

   

     Luz roja

   

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Sustancias y Mezclas

MEZCLAS HETEROGÉNEASComo ya vimos, las mezclas formadas por varios materiales que pueden diferenciarse fácilmente, se llaman mezclas heterogéneas.
Presentan dos o más porciones o sectores que pueden distinguirse a simple vista o con el microscopio, que reciben el nombre de fases. Por lo tanto, su composición no es constante.

Reconocimiento y método de separación de fases

TRÍA:  Se emplea para extraer, por medio de una pinza, un cuerpo sólido de gran tamaño que forma parte de una mezcla.

FILTRACIÓN: Se utiliza para separar materiales sólidos, granulados o en polvo, de materiales líquidos. La mezcla se puede pasar a través de un filtro (de tela o de papel). Los líquidos quedan retenidos en él.

IMANTACIÓN: Sirve para separar materiales que tienen propiedades magnéticas, como el hierro y el acero. El imán atrae estos materiales y los puede separar del resto de la mezcla.

TAMIZACIÓN:Se emplea para separar materiales sólidos cuyas partículas poseen diferentes tamaños. Cuando la mezcla pasa por el tamiz, quedan retenidas las partículas más grandes.

DECANTACIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO: La ampolla o embudo de decantación se emplea para separar materiales líquidos que no son solubles entre sí y uno flota sobre el otro. La llave permite interrumpir el paso del líquido cuando uno de ellos ya salió y el otro aún está en la ampolla.

Actividad:

     1)      Busquen ejemplos de la vida cotidiana de la industria o de otros ámbitos en los que se usen los métodos mencionados.

      2)      A Marina se le cayó el salero de vidrio en el piso de la cocina. ¿Qué podría hacer para recuperar la sal que quedó mezclada con los trocitos de vidrio?

      3)      Un sistema material está formado por agua, arena, partículas de corcho y limaduras de hierro, indicar justificando:

a)       Si el sistema es homogéneo o heterogéneo.

b)      Cantidad de fases.

c)       Cantidad de componentes.

d)      Los métodos de separación que se pueden utilizar para separar las fases.

      4)      En un recipiente se colocan medio litro de agua, remaches de aluminio y aceite. Indicar que tipo de sistema es, cuantas fases posee, cantidad de componentes y como se debe proceder, dando el nombre del método, para separar las fases.

      5)      Proporcione ejemplos de un sistema material constituido por:
a) dos fases y dos componentes.
b) tres fases y tres componentes.
c) cuatro fases y tres componentes.

1) Tría ejemplo: una mezcla de piedras con arena, el ser humano retira las piedras.
Filtración ejemplo: del té y otras infusiones.
Imantación ejemplo: Reciclaje de automóviles: Los automóviles están hechos de diferentes materiales. Cuando son desechados, son triturados y luego, gracias a un potente imán, se extraen sólo los materiales metálicos, que pueden ser reciclados.
Tamización ejemplo: En la cocina suele tamizarse la harina para airearla y homogeneizarla, evitando que forme grumos una vez mezclada con otras sustancias.
Decantación liquído-liquído ejemplo: Separación de biodiesel y glicerina. Ya que esta última es un subproducto de la obtención del combustible a partir de grasas y aceites vegetales o animales, a menudo se requiere de un proceso de decantación para separarlos, ya que la glicerina es mucho más densa.

2) Cuidadosamente ella debería agarrar la mezcla y tamizarla.

3) a) Es heterogéneo, ya que es una mezcla en la que sus componentes se diferencias fácilmente. 

b) y c) 4 ya que hay 4 diferentes materiales.d) Se podría tamizar la arena y las partículas de corcho, y se podría imantar las limaduras de hierro.

4) Es un sistema heterogéneo, tiene 3 fases y componentes. se debe utilizar la imantación para separar los remaches de aluminio de la mezcla y la decantación para separar el agua y el aceite.

5) a) agua y arena.
b) tierra, pasto y semillas.
c) hielo, agua, sal y azúcar. Agua, sal y azúcar. 

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